Drink

東北の銘酒

日本酒 Sake

◇宮城県

 

宮寒梅 純米超辛口寸鉄(日本酒度+7 酸度1.8)
Miyakanbai Pure Rice Super Dry Suntetsu

『寸鉄』とは短く鋭く人の心を刺すこと。スパッとしたキレ味のある、端麗な喉越し。
グラス600円(税込)
一合1,100円(税込)
伯楽星 特別純米(日本酒度+4 酸度1.7)
Hakurakusei Special Pure Rice Sake

食事との相性を深く追求し、香りを抑えて綺麗で爽やかな品質。
グラス750円(税込)
一合1,400円(税込)

 

◇秋田県
雪の茅舎 純米吟醸 (日本酒度+1 酸度1.5)
Yuki no bosha Pure Rice Ginjo Sake

米とは思えないフルーティで優しく上品な甘味。適度な酸味とスッキリとした喉ごし。
グラス750円(税込)
一合1,400円(税込)
天の戸 純米大吟醸 (日本酒度+1 酸度1.8)
Amanoto Pure Rice Daiginjo Sake

蔵から5km内の最高品質の酒米と奥羽山系の豊富な仕込み水を使用。
グラス850円(税込)
一合1,600円(税込)
本日の「新政」
Today’s Aramasa

※商品はスタッフまでお問合せ下さい。品切れの場合もございます。

 

◇青森県
陸奥男山 超辛純米(日本酒度+13 酸度1.9)
Mutsu Otokoyama Super Dry Pure Rice Sake
グラス780円(税込)
一合1,460円(税込)
豊盃 特別純米酒 (日本酒度+3 酸度1.5)
Houhai Special Pure Rice Sake

味わい、キレ、どれをとっても抜群の旨さです。

グラス780円(税込)
一合1,460円(税込)
田酒 特別純米(日本酒度+3 酸度1.5)
Densyu Special Pure Rice Sake

青森県産酒造好適米「華吹雪」を使用した地酒の銘品。
※グラスのみとさせていただきます。
※無くなり次第終了です。
グラス1,200円(税込)

 

◇岩手県
赤武 F 吟醸酒(日本酒度+2 酸度1.4)
Akabu F Ginjo Sake

名前のFとは「for you」の「F」日々美味しく清酒をとの思いから名付けられました。

グラス650円(税込)
一合1,200円(税込)

 

◇福島県
飛露喜(ひろき) 特別純米(日本酒度+3 酸度1.5)
Hiroki Special Pure Rice Sake
酸味・苦味・甘味どれをとってもやわらかく、スッキリとした味わいが特徴
※無くなり次第終了です
グラス1,300円(税込)

 

◇山形県
くどき上手 ばくれん 吟醸超辛口(日本酒度+20 酸度1.0)
Kudoki Jozu Bakuren Ginjo Sake Super Dry

上品でほのかに香る吟醸香に、口当たりは柔らかくすっきりとしたまさに辛口の味わい。

グラス650円(税込)
一合1,200円(税込)
出羽桜 スパークリング 「咲」
Dewazakura Sparkling “Saku”

ラベルデザインはフェラーリのデザイナーとしても有名な山形出身の工業デザイナー奥山清行氏

(小瓶)1,600円(税込)

 

東北梅酒・リキュール Tohoku plum liqueur and liqueur

八鶴 んめー梅酒 青森県八戸市
Hachitsuru Plum Liqueur

青森県の梅の名産地の名川の梅100%で仕込まれた日本酒ベースの梅酒です。
グラス650円(税込) 陽のしずくいちご酒 宮城県大崎市
Hi no shizuku Strawberry Liqueur

全国でも例のない宮城県【山元町産】いちご果汁無添加100%使用。
グラス780円(税込)
薫る紅茶酒 アールグレイ濃厚 宮城県大崎市
Kaoru Tea Liquor Thick Earl Grey

丁寧に仕込んだ日本酒と甘さを抑えた紅茶の優雅な味わいが特徴のちょっと「大人な」紅茶リキュール。
グラス780円(税込) 山形 ラフランス 山形県酒田市
Yamagata La France

山形県の女王ラフランス、果汁48%と約半分近くたっぷりと使用。
グラス780円(税込)

 

東北焼酎 Tohoku Shochu

津軽海峡 ■米焼酎 青森県弘前市
Tsugaru Kaikyo Shochu made from rice

青森県産米である「むつほまれ」を単式蒸留した軽快で飲みやすい米焼酎です。
グラス650円(税込) 六趣 ■長芋焼酎 青森県上北郡六ヶ所村
Rokusyu Shochu made from chinese yam

六ヶ所村の特産品である長芋を使用。
すっきりとしたライトな口あたり。
グラス680円(税込)
けやぐ ■ヤーコン焼酎 青森県上北郡東北町
Keyagu Shochu made from yacon

『けやぐ』とは津軽弁で友達。スッキリと飲みやすい焼酎です。

グラス680円(税込) 塊芋 ■アピオス焼酎 青森県上北郡天間林村
Hodoimo Shochu made from apios
グラス700円(税込)

 

熱燗 Hot sake

◇青森県
北の蔵人(くらびと) (日本酒度+4 酸度1.4)
Kita no kurabito

厳選された国産米を奥入瀬川の名水で仕込みました。

一合780円(税込)
二合1,460円(税込)
辛口ねぶた(日本酒度+5 酸度1.4)
Karakuchi nebuta

「いい酒は朝が知っている」でおなじみの青森県を代表する蔵元です。

一合900円(税込)
二合1,700円(税込)

 

※ 当店は全て税込価格です。

ドリンク

ソフトドリンク Soft drink

 

ウーロン茶
Oolong tea
500円(税込) そば茶
Soba tea
500円(税込)
コーラ・ジンジャーエール
Coke/Ginger ale
各550円(税込) グレープフルーツジュース 100%
Grapefruit juice 100%
オレンジジュース 100%
Orange juice 100%
各550円(税込)
青森 希望の雫(りんごストレートジュース)
Aomori appple juice

600円(税込) 青森 八戸ご当地三島サイダー
Aomori Mishima soda
600円(税込)
青森アップルスパークジュース
Aomori apple sparkling juice
600円(税込)

 

ウイスキー Whisky


Kaku
650円(税込) 宮城峡
Miyagikyo
850円(税込)
知多
Chita
800円(税込) 白州
Hakusyu
1100円(税込)
山崎
Yamazaki
1100円(税込)

 

サワー Sour

ウーロンハイ
Shochu and oolong
650円(税込) 緑茶ハイ
Shochu and green tea
650円(税込)
そば茶ハイ
Shochu and soba tea
650円(税込) 生レモンサワー・生グレープフルーツサワー
Lemon sour/Grapefruit sour
各680円(税込)
青森八戸ご当地三島サイダーサワー
Aomori Mishima soda sour
680円(税込) 青森アップルスパークサワー
Aomori apple sparkling sour
680円(税込)

 

カクテル Cocktails

◇カシス・ライチ
Cassis lychee
・ソーダ
Soda
各650円(税込) ・ウーロン
Oolong
各650円(税込)
・グレープフルーツ
Grapefruit
各700円(税込) ・オレンジ
Orange
各700円(税込)

 

◇ジン
Gin
・トニック
Tonic
680円(税込) ・バック
Buck
680円(税込)
・リッキー
Rickey
680円(税込)

シャンディガフ
Shandy gaff
700円(税込) キール
Kir
700円(税込)
キールロワイヤル
Kir royale
730円(税込) ミモザ
Mimosa
730円(税込)

 

赤ワイン Red wine

ミラマン エステート メルロー
Millaman Estate Reserve Merlot

チリ・フルボディ

グラス680円(税込)
ボトル3,500円(税込)
シャトーペスキエ キュベ テラッセ
Chateau Pesquie Cuvee des Terrasses

フランス・ミディアムボディ

ボトル4,000円(税込)
ヤルデン・マウントヘルモンレッド
Yarden Mount Hermon Red

イスラエル・フルボディ

ボトル6,000円(税込) マ・ドゥ・ギオー カベルネ・シラー
Mas de Guiot Cabernet Syrah

フランス・フルボディ

ボトル5,800円(税込)
高畠クラシック メルロー&カベルネ
Takahata Classique Merlot & Cabernet

山形県・フルボディ

ボトル5,000円(税込) ダッシュウッド・マールボロ・ピノノワール
Dashwood Marlborough Pinot Noir

ニュージーランド・ミディアムボディ

ボトル4,800円(税込)
シャトー・レ・トロワ・クロワ フロンサック
Château Les Trois Croix Fronsac

フランス・フルボディ

ボトル8,800円(税込)

 

白ワイン White wine

ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー
Muscadet Sevre et Maine Sur-lie

フランス・辛口
グラス680円(税込)
ボトル3,300円(税込)
サシミ(刺身) ソーヴィニヨン・ブラン
Sashimi Sauvignon Blanc

オーストラリア・辛口
ボトル3,000円(税込)
キアンタリ・シャルドネ
Chiantari Chardonnay

イタリア・辛口
ボトル4,000円(税込) インヴィーヴォ マールボロ ソーヴィニヨンブラン
Invivo Marlborough Sauvignon Blanc

ニュージーランド・辛口
ボトル5,000円(税込)
高畠クラシック・シャルドネ
Takahata Classique Chardonnay

山形県・辛口
ボトル5,500円(税込) シャブリ・ラ・ピエレレ・ラ・シャブリジェンヌ
La Chablisienne Chablis La Pierrelée

フランス・辛口
ボトル5,800円(税込)

 

シードル Cidre

シードル・フェルミエ・ドゥミセック
Cidre Fermier Demi Sec

フランス・中辛口

ボトル3,300円(税込)

 

スパークリング Sparkling wine

サンテロ・ピノ・シャルドネ・スプマンテ
Santero Pinot Chardonnay Spumante

イタリア・辛口

グラス680円(税込)
ボトル3,300円(税込)
ドメーヌ・ロジェブランケット・ド・リムーNV
Domaine Rosier Blanquette de Limoux NV

フランス・辛口

ボトル4,300円(税込)

 

焼酎 Shochu

◇麦焼酎
Shochu made from wheat
牟禮鶴(むれづる)
Murezuru

「湧く水」「空気」「ひとのぬくもり」が酒に現れます。

グラス600円(税込)
ボトル4,000円(税込)
中々
Nakanaka

心地良い麦の香り。
透明感のある味わいが特徴です。

グラス650円(税込)
ボトル4,300円(税込)
兼八
Kanehachi

圧倒される麦の香ばしさとまろやかな旨味があります。

グラス750円(税込)

 

◇芋焼酎
Shochu made from potato
寧(ねい)
Nei

じっくり熟成させ、まろやかで優しい口当たりに仕上げた紅芋焼酎。

グラス600円(税込)
ボトル4,000円(税込)
女王蜂
Joōbachi

じっくり熟成させ、まろやかで優しい口当たりに仕上げた紅芋焼酎。

グラス650円(税込)
ボトル4,300円(税込)
白玉の露
Shiratama no tsuyu

『魔王』で知られる白玉醸造の代表銘柄。やさしい芋の香りにまろやかでキレのよい飲み口。

グラス650円(税込)
ボトル4,300円(税込)
佐藤の黒
Satou no kuro

スッキリとした味わいと黒麴ならではのコク、スパッと切れる後味も魅力です。
グラス850円(税込)
ボトル6,000円(税込)
三岳
Mitake

屋久島の自然、美しく奇麗な水が生み出す飾らない島の味。
グラス680円(税込) 八幡
Hachiman

一年に限定本数しか作られない甕(かめ)つぼ仕込み、入手困難プレミアム焼酎です。
グラス700円(税込)

 

ビール Beer

プレミアムモルツ マスターズドリーム 【生】
The Premium Malt’s Master’s Dream
780円(税込) モルツ 【生】
The Malt’s
680円(税込)
アサヒ スーパードライ (中瓶)
Asahi Super Dry(bottle)
800円(税込)
オールフリー(ノンアルコール)
All Free(non-alcoholic)
500円(税込)

 

※ 当店は全て税込価格です。

Access

和の食 Hako
住所
 〒110-0005 東京都台東区上野7-2-16 1F
電話番号
 050-5499-0593
営業時間
 月~土 ディナー:17:00~23:30
 (L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)
定休日
 日曜日・祝日

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