料理　右

2017.05.01

秋田とんぶりとスモークサーモンのシーザーサラダ「畑のキャビア」とも呼ばれている秋田が誇るスーパーフード。低カロリーで	1,200円（税込）
鯖スモークポテトサラダ　～南部せんべい添え～	1,000円（税込）
彩り野菜の盛り合わせ〜青森にんにく味噌と自家製塩〜スティック野菜感覚でいろいろなお野菜を青森農家瀬川さんのにんにく味噌で♪	1,100円（税込）
青森県産豚しゃぶといろいろ冬野菜のせいろ蒸し蒸したお野菜は旨味が凝縮！胡麻ドレッシングをかけ熱々をお召し上がり下さい♪	1,280円（税込）

青森ホタテの塩辛ホタテを香り高い米麹で漬け込み、紅サケを入れて彩も鮮やか。	650円（税込）
ホタルイカ丸干し炙り噛むほどに旨味が広がり、酒の肴に最高です！	680円（税込）
お漬物三点盛り合せお酒のお供にさっぱりと	700円（税込）
にしんの切り込み生魚を包丁で切り刻み発酵させた郷土料理。にしんの塩辛です。	780円（税込）
えいひれ肉厚で柔らかく、お酒のおともに最適です。	800円（税込）
青森前沖サバのスモーク冷たい煙で燻す冷燻製法で余計な熱を加えずしっとり、生ハム食感。	880円（税込）
なかよし八戸名産チーズといかのハーモニー、店長おすすめ！	900円（税込）
酒の肴三種盛り合わせ本日オススメの酒の肴を三種類でご提供致します。	1,280円（税込）
東北チーズ盛り合わせ【なかよし】【いぶりがっこクリームチーズ】【カマンベール&南部せんべい】	1,480円（税込）

青森県南部味噌のおにぎり（一ヶ）青森の家庭の味、どこか懐かしい味。お好みで焼きも承ります。	440円（税込）
青森県小川原湖しじみ汁八甲田の自然豊かなミネラルをたっぷりと含んで旨みも濃厚。ハーフサイズ承ります。	700円（税込）
青森県奥津軽プレミアム卵の玉子かけご飯 (福島県若喜だし醤油・お新香・みそ汁付)	800円（税込）
選べる具材お茶漬けだし又はほうじ茶どちらかお選びください具材は青森南蛮味噌・辛子明太子・梅の中からお選び下さい	950円（税込）
秋田県佐藤養助稲庭うどん（冷）（温）門外不出の独自製法、宮内庁御用達【心・技・味】を大切に受け継いだ職人の味。	各950円（税込）

青森りんごシャーベット爽やかな酸味と自然の甘さ。お口直しにサッパリと。	450円（税込）
あまおう苺アイスクリームいちごの王様「あまおう」お口一杯に爽やかな甘さが広がります！	500円（税込）
手作りネーブルオレンジジャムと白あん最中華やかな香り、濃厚な甘味と酸味の手作りジャムです♪	880円（税込）

Access

和の食 Hako
住所
　〒110-0005 東京都台東区上野7-2-16 1F
電話番号
　050-5499-0593
営業時間
　月～土　ディナー：17:00～23:30
　（L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00）
3月16日（木）臨時休業

定休日
　日曜日・祝日