料理　左

2017.05.01

漬物三点盛り合せお酒のお供にさっぱりと。	600円
青森郷土料理イカメンチ（二ヶ）ケンミンSHOWで美味すぎると話題に！これぞおふくろの味、津軽衆のソウルフード。	650円
山形県玉こんにゃく山形県民ソウルフード。醤油の味が染み込んでいます。	680円
青森県長谷川自然牧場の出汁巻玉子岩木山の麓にある大自然の恵み。スーパーの卵と自然養鶏による卵の違いを是非。	750円
本ズワイ蟹のポテトサラダ～南部せんべい添え～「さきいか」と「ガリ」が絶妙な美味しさ。和食に見えない和食テイスト。	880円
青森長芋の生うにソース和え生ウニを潰して作った特製ソースとからめてお召し上がりください。	900円
季節野菜の盛り合わせ～青森にんにく味噌と自家製お塩で～産地直送の野菜や季節野菜が少しずついろいろと楽しめます。	1,050円
岩手県合鴨ロースの小鍋仕立て上品な旨味の合鴨ロースと素材の持ち味を生かすだし汁でお召し上がり下さい。	1,480円
宮城県仙台厚切り牛タン自家製仙台味噌とうがらしがアクセント！ハーフサイズも承ります。	2,480円

八戸浜市場直送前沖〆サバ超新鮮な魚介類が取り揃う施設【浜市場みなとっと】から直送！	1,150円
八戸浜市場直送スルメイカ　超新鮮な魚介類が取り揃う施設【浜市場みなとっと】から直送！	1,200円
お刺身盛り合わせ厳選したその日の鮮魚を。料理長の目利きに自信があります！	1,950円

八戸前沖サバの塩焼き～八戸浜市場直送～八戸前沖サバは脂がのって身の締りも最高です！	700円
イカのゴロ焼きイカのゴロ（肝）と味噌を合わせた濃厚な味付け。残ったワタにご飯を入れると絶品です。	980円
青森県十和田バラ焼き 2014年　【B1グランプリ優勝】　青森県十和田のソウルフード。	1,080円
山形県さくらんぼ鶏の岩塩焼き山形県内産のさくらんぼを飼料に加えています。脂質を減らしてもジューシーな肉質。	1,180円
帆立ステーキ（四ヶ）肉厚の大粒ホタテをジューシーに焼き上げます。	1,080円
岩手県合鴨ロースの黒胡椒焼き高たんぱく、低カロリー、ヘルシーでくせのない肉質とたっぷり葱で。	1,400円
奥入瀬(おいらせ)ガーリックポークステーキ～青森にんにくソース～にんにくを食べて育った贅沢豚に、特製にんにくソース＆にんにくチップで。	1,450円
宮城県仙台牛サーロインステーキ　（100g）最高級 A5ランク！濃厚で繊細な味わいが食べる人の心に満足感を与えます。	2,980円

青森長芋のフライ～三種のお塩で～全国トップトップクラスの長芋生産地青森から産地直送！	650円
ポテトフライ～三種のお塩で～揚げたてのじゃが芋の甘さとお塩のバリエーション。	700円
八戸前沖サバの竜田揚げ外はサクサク、中はしっとりとした食感。	780円
青森にんにく丸揚げ十和田の大粒にんにく。美味しさの違いは一目瞭然です。	780円

Access

和の食 Hako
住所
　〒110-0005 東京都台東区上野7-2-16 1F
電話番号
　050-7303-9849
営業時間
　月～土　ディナー：17:00～24:00
　（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）
定休日
　日曜日・祝日