料理　左

2017.05.01

逸品料理

漬物三点盛り合せ
お酒のお供にさっぱりと。		 600円
青森郷土料理 イカメンチ（二ヶ）
ケンミンSHOWで美味すぎると話題に！これぞおふくろの味、津軽衆のソウルフード。		 600円
山形県 玉こんにゃく
山形県民ソウルフード。
醤油の味が染み込んでいます。		 680円
青森県 長谷川自然牧場の出汁巻玉子
岩木山の麓にある大自然の恵み。スーパーの卵と自然養鶏による卵の違いを是非。		 750円
本ズワイ蟹のポテトサラダ ～南部せんべい添え～
「さきいか」と「ガリ」が絶妙な美味しさ。和食に見えない和食テイスト。		 880円
青森長芋の生ウニのせ
生ウニを潰して作った特製ソースとからめてお召し上がりください。		 880円
八戸郷土料理 いちご煮 ～ウニとアワビのお吸い物～
ウニとアワビを贅沢に用いた潮汁。		 950円
彩り野菜の盛り合わせ ～青森にんにく味噌と自家製お塩で～
産地直送の野菜や季節野菜が少しずついろいろと楽しめます。		 1,050円
宮城県 仙台厚切り牛タン
自家製仙台味噌とうがらしがアクセント！ハーフサイズも承ります。		 2,480円

 

お刺身

お刺身四種盛り合わせ
厳選したその日の鮮魚を料理長のお任せでご提供いたします。		 1,950円

 

焼き物

八戸前沖サバの塩焼き ～八戸浜市場直送～
八戸前沖サバは脂がのって身の締りも最高です！		 700円
八戸 スルメイカのゴロ焼き
イカのゴロ（肝）と味噌を合わせた濃厚な味付け。
残ったワタにご飯を入れると絶品です。		 900円
青森県 十和田バラ焼き
2014年　【B1グランプリ優勝】　青森県十和田のソウルフード。		 1,080円
青森県 桜姫鶏 【塩焼き 又は たれ焼き】
ビタミンEの含有量が通常の鶏肉の3～5倍。肉質は地鶏に負けない美味しさです♪		 1,080円
帆立ステーキ（四ヶ）
肉厚の大粒ホタテをジューシーに焼き上げます。		 1,120円
岩手県 合鴨ロースの黒胡椒焼き
高たんぱく、低カロリー、ヘルシーでくせのない肉質とたっぷり葱で。		 1,400円
奥入瀬(おいらせ)ガーリックポークステーキ ～玉ネギソース～
にんにくを食べて育った贅沢豚に、特製玉ネギソースで。		 1,450円
宮城県 仙台牛サーロインステーキ　（A5・100g）
最高級 A5ランク！濃厚で繊細な味わいが食べる人の心に満足感を与えます。		 2,980円

 

揚げ物

青森長芋のフライ ～三種のお塩で～
全国トップトップクラスの長芋生産地青森から産地直送！		 650円
ポテトフライ ～三種のお塩で～
揚げたてのじゃが芋の甘さとお塩のバリエーション。		 700円
八戸前沖サバの竜田揚げ
外はサクサク、中はしっとりとした食感。		 780円
青森にんにく丸揚げ
十和田の大粒にんにく。美味しさの違いは一目瞭然です。		 780円

Access

和の食 Hako
住所
　〒110-0005 東京都台東区上野7-2-16 1F
電話番号
　050-7303-9849
営業時間
　月～土　ディナー：17:00～24:00
　（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）
定休日
　日曜日・祝日

ご予約 page top