和の食 Hako

旬の長芋と生のマッシュルームが盛り沢山の温製サラダです。

ローストした軟らかい合鴨と青森林檎の甘みと酸味がよく合います。

スタッフがその場でチーズをトッピング致します。二名様用ハーフサイズもございます。

本場秋田から取り寄せ、日本酒・焼酎・白ワインと全てのお酒に合うおつまみです。

新鮮な紅鮭を細切りし、米麹と塩で漬け込みました。お酒との相性抜群！

上質の完熟卵を厳選、第６回農林水産大臣賞受賞。
お好みで炙りも承ります。

知る人ぞ知る珍味（ホヤとこのわた）、ふくよかな磯の香り。日本酒に◎！

噛めば噛むほど広がる旨味。

八戸名産チーズといかのハーモニー。店長おすすめ！

【なかよし】【いぶりがっこクリームチーズ】【カマンベール&南部せんべい】

青森の家庭の味、どこか懐かしい味。

【八戸のＢ級グルメ】
季節によって具材や出汁が変わります。

アミノ酸、ビタミン、ミネラル・・・しじみは栄養の宝庫。明日の事を考えて。

(秋田木桶醤油・お新香・みそ汁付)
生臭さがなく、甘味とコクのあるまろやかな味。

愛され続ける『あおもりの味』
たっぷりの大根、ひと口大の数の子とスルメの醤油漬。

門外不出の独自製法、宮内庁御用達【心・技・味】を大切に受け継いだ職人の味。

爽やかな酸味と自然の甘さ。