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料理 右
2017.05.01
サラダ Salad
| 桜エビと新玉ねぎのサラダ〜和風醤油ドレッシング〜 Sakura Shrimp and Fresh Onion Salad with Japanese Soy Sauce Dressing サッパリと春の味覚を楽しんでいただける一品 |
880円（税込） |
| 焼き真鯛と有馬山椒のポテトサラダ〜南部せんべい添え〜 Grilled Seabream and Japanese Pepper Potato Salad with Rice Crackers いぶりがっこ・さきイカを細かく刻み、ジャガイモに和えた当店オリジナル。 |
1,180円（税込） |
| 彩り野菜の盛り合わせ〜青森にんにく味噌と自家製塩〜 Plate of assorted Vegetables with Garlic Miso and Salt スティック野菜感覚でいろいろなお野菜を青森農家瀬川さんのにんにく味噌で♪ |
1,280円（税込） |
| 厚切りベーコンと温泉卵のシーザーサラダ Thick-cut Bacon and Soft-boiled Egg Caesar Salad 鉄板のくみあわせ！当店オリジナルのシーザードレッシングで絶品。 |
1,280円（税込） |
| 奥入瀬ガーリックポーク豚しゃぶと彩り温野菜 Garlic Pork Shabu-shabu with Colorful Steamed Vegetables にんにくを食べて育った贅沢豚と温野菜の相性を胡麻ドレッシングで♪ |
1,380円（税込） |
酒の肴 Appetizer
| 青森 ホタテの塩辛 Aomori Salt-pickled Scallops ホタテを香り高い米麹で漬け込み、紅サケを入れて彩も鮮やか。 |
780円（税込） |
| ホタルイカ丸干し炙り Seared dried Squid 噛むほどに旨味が広がり酒の肴に最高です! |
680円（税込） |
| お漬物三点盛り合せ Plate of assorted Pickles お酒のお供にさっぱりと。 |
780円（税込） |
| ニシンの切り込み Pickled Herring 麹・塩を配合して漬け込んだ北国に昔からある伝承の素朴な郷土食品。 |
680円（税込） |
| えいひれ Grilled Skate Fin 肉厚で柔らかく、お酒のおともに最適です。 |
880円（税込） |
| 青森 前沖サバのスモーク Aomori Smorked Mackerel 冷たい煙で燻す冷燻製法で余計な熱を加えずしっとり、生ハム食感。 |
880円（税込） |
| なかよし “Nakayoshi” Hachinohe’s Specialty Cheese and Squid 八戸名産チーズといかのハーモニー、店長おすすめ! |
980円（税込） |
| 酒の肴三種盛り合わせ Plate of assorted Appetizer 酒の肴を三種類少しずつ、いろいろ食べたい方にオススメです。 |
1,280円（税込） |
| おすすめチーズ盛り合わせ Chef’s Selection of Cheese Platter 厳選チーズをお楽しみください。 |
1,580円（税込） |
お食事 Food
| 山形県 「つや姫」おにぎり（一ヶ） Yamagata “Tsuyahime” Rice Ball (1 piece) 具材は《青森南蛮味噌・梅・帆立の塩辛・明太子》の中からお選びください。 |
580円（税込） |
| 青森県 小川原湖 しじみ汁 Aomori Shijimi Clam Miso Soup 八甲田の自然豊かなミネラルをたっぷりと含んで旨みも濃厚。 |
480円（税込）） |
| 季節のせんべい汁 Seasonal Cracker Soup 【青森県八戸市のB級グルメ】季節によって具材や出汁が変わります。 |
580円（税込） |
| 選べる具材 お茶漬け Aomori Raw Egg on Rice 具材は《青森南蛮味噌・梅・帆立の塩辛・明太子》の中からお選びください。 |
980円（税込） |
| 鹿児島県 石臼挽き 十割生そば （冷）（温） Kagoshima Buckwheat Soba (cold/hot) 石臼挽きだからこそのそば本来の風味とモチモチ感をお楽しみください。（冷）がおすすめ！ |
各1,280円（税込） |
| 秋田県 佐藤養助 稲庭うどん （冷）（温） Akita Inaniwa Udon (cold/hot) 門外不出の独自製法、宮内庁御用達【心・技・味】を大切に受け継いだ職人の味。 |
各1,280円（税込） |
甘味 Sweets
| いちごジャムと白あんの最中 Strawberry Jam and White Bean Paste Monaka 白あんの上品な甘さとじっくりと甘く煮詰めたいちごジャムとのハーモニー♪ |
各680円（税込） |
| 『本日のおすすめ』冷菓 Today’s Sorbet その時期の美味しいシャーベットをご用意しております。内容はスタッフにご確認ください。 |
580円（税込） |
| 宇治抹茶アイスクリームの天ぷら～黒蜜ソース～ Uji Matcha Ice Cream Tempura with Brown Sugar Syrup 外は熱々でサクサク、中は冷たくてとろ～り♪ |
880円（税込） |
Access
和の食 Hako
住所
〒110-0005 東京都台東区上野7-2-16 1F
電話番号
03-3845-8515
営業時間
月～土 ディナー：17:00～23:30
（L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00）
定休日
日曜日・祝日
