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料理 右
2017.05.01
サラダ Salad
| 根菜チップとメリメロサラダ〜和風醤油ドレッシング〜 Root Vegetable Chips and Mélange Salad with Japanese Soy Sauce Dressing 色々な根菜のカリカリ食感と共に楽しんでいただける一品。 |
850円（税込） |
| 前沖サバ燻製のせポテトサラダ〜南部せんべい添え〜 Potato Salad Topped with Smoked Mackerel and rice crackers いぶりがっこ・さきイカを細かく刻み、ジャガイモに和えた当店オリジナル。 |
950円（税込） |
| 彩り野菜の盛り合わせ〜青森にんにく味噌と自家製塩〜 Plate of assorted vegetables with garlic miso and salt スティック野菜感覚でいろいろなお野菜を青森農家瀬川さんのにんにく味噌で♪ |
980円（税込） |
| 四種のキノコとベーコンのシーザーサラダ Caesar salad with four kinds of mushrooms and bacon 旬のキノコと当店オリジナルのシーザードレッシング |
1,000円（税込） |
| 奥入瀬ガーリックポーク豚しゃぶと彩り温野菜 Garlic Pork Shabu-shabu with Colorful Steamed Vegetables にんにくを食べて育った贅沢豚と温野菜の相性を胡麻ドレッシングで♪ |
1,200円（税込） |
酒の肴 Appetizer
| 青森 ホタテの塩辛 Aomori salt-pickled scallops ホタテを香り高い米麹で漬け込み、紅サケを入れて彩も鮮やか。 |
700円（税込） |
| ホタルイカ丸干し炙り Seared dried squid 噛むほどに旨味が広がり酒の肴に最高です! |
680円（税込） |
| お漬物三点盛り合せ Plate of assorted pickles お酒のお供にさっぱりと。 |
700円（税込） |
| 仙台 炙り笹かまぼこ～わさび醤油～ Sendai Grilled Sasakamaboko with Wasabi Soy Sauce 風味豊かな笹かまぼこの甘味に、ツンとしたわさびの組み合わせは絶品です。 |
800円（税込） |
| えいひれ Grilled skate fin 肉厚で柔らかく、お酒のおともに最適です。 |
850円（税込） |
| 青森 前沖サバのスモーク Aomori smorked mackerel 冷たい煙で燻す冷燻製法で余計な熱を加えずしっとり、生ハム食感。 |
880円（税込） |
| なかよし “Nakayoshi” Hachinohe’s specialty cheese and squid 八戸名産チーズといかのハーモニー、店長おすすめ! |
900円（税込） |
| 酒の肴三種盛り合わせ Plate of assorted appetizer 酒の肴を三種類少しずつ、いろいろ食べたい方にオススメです。 |
1,180円（税込） |
| 東北チーズ盛り合わせ Tohoku cheese assortment 【なかよし】 【いぶりがっこクリームチーズ】 【チーズ&南部せんべい】 |
1,280円（税込） |
お食事 Food
| 青森県 南部味噌のおにぎり（一ヶ） Aomori miso rice ball 青森の家庭の味、どこか懐かしい味。お好みで焼きも承ります。 |
440円（税込） |
| 青森県 小川原湖 しじみ汁 Aomori shijimi clam miso soup 八甲田の自然豊かなミネラルをたっぷりと含んで旨みも濃厚。 |
400円（税込）） |
| 季節のせんべい汁 Seasonal cracker soup 【青森県八戸市のB級グルメ】季節によって具材や出汁が変わります。 |
380円（税込） |
| 青森県「長谷川自然牧場」の玉子かけご飯 Aomori raw egg on rice (福島県若喜だし醤油・お新香・汁物付) |
850円（税込） |
| 選べる具材 お茶漬け Boiled rice with tea (choose your toppings) だし又はほうじ茶どちらかお選びください。具材は《青森南蛮味噌・梅・帆立の塩辛・鯖スモーク》の中からお選びください。 |
950円（税込） |
| 秋田県 佐藤養助 稲庭うどん （冷） （温） Akita Inaniwa udon (cold/hot) 門外不出の独自製法、宮内庁御用達【心・技・味】を大切に受け継いだ職人の味。 |
各950円（税込） |
甘味 Sweets
| 栗の甘露煮と白あんの最中 Sweetened chestnuts and white bean paste monaka 白あんの上品な甘さとじっくりと甘く煮詰めた栗とのハーモニー♪ |
各680円（税込） |
| 『本日のおすすめ』冷菓 Today’s sorbet その時期の美味しいシャーベットをご用意しております。内容はスタッフにご確認ください。 |
580円（税込） |
| さつま芋アイスクリームの天ぷら～黒蜜ソース～ Sweet potato ice cream tempura with brown sugar syrup sauce 外は熱々でサクサク、中は冷たくてとろ～り♪ |
800円（税込） |
Access
和の食 Hako
住所
〒110-0005 東京都台東区上野7-2-16 1F
電話番号
050-5499-0593
営業時間
月～土 ディナー：17:00～23:30
（L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00）
定休日
日曜日・祝日
